Pom (extra bij Nasi of Bami tafel)

Ben je op zoek naar authentieke Surinaamse pom? Bij Suri-Bite bereiden we deze geliefde Surinaamse klassieker volgens traditioneel recept, met de smaak en kwaliteit die je van een echte pom mag verwachten.

Pom is misschien wel het bekendste feestgerecht uit de Surinaamse keuken. De ovenschotel wordt gemaakt van pomtayer, sappige gekruide kip en een zorgvuldig samengestelde kruidenmix. Tijdens het bakken ontstaat de karakteristieke combinatie van een licht krokante bovenlaag en een heerlijk zachte, romige binnenkant. De frisse citrus zorgt voor de kenmerkende smaak waar pom zo geliefd om is.

Pom zit standaard in de menu's maar wil je een extra schaal (2-3 porties, ca. 500 gram) voeg deze dan toe aan je winkelmandje!